月別: 2013年1月

晴れたり風雨に見舞われたり 船が欠航したり
ジッと我慢の子の離島生活をしてます。
忙しい時は ただただ　ぼ〜っとしたいと願い
暇になると 半日で耐え難く　ムズムズしちゃう。
無い物ねだり。 我が儘ですね。
海を眺めて 『精神統一』 波の音が 静かにα波を出します。
リラクゼーション。
鼻から潮風を吸いながら　脳へとの『海の気』を流しこむ
ん？カレー。お腹すいた〜＼(^^)／

タイモ(田芋） ご存知ですか？
里芋を大きくしたような感じで 味はもっとホックホク、加熱すると 里芋より粘り気があります。
初日、4人で水田の田芋を掘り起こし、土手に並べること3時間。
ぬかるむ水田に足を取られながら、泥がつかないように要注意しました。
だってね。泥がついたら痒くて大変。
野菜洗いのナカンチュ川で　田芋を洗って、初日は終了。

翌日、土手に乾かしておいた残りの田芋の処理。

さて今日はムジ(茎）の処理をします。
ムジ汁は　格別に美味しいんです。
田芋の料理紹介
●ディンガク(煮た芋を潰し砂糖を加えペースト状にする）
●ドゥルワカシー(芋と茎を茹でて豚肉・椎茸などの具を入れて炒め合わす。丸めて揚げるとドゥル天にもします）
●トゥンジー(冬至に食べる炊き込みご飯。人参・椎茸・三枚肉と炊く）
●ターンムの空揚げ(拍子切りにして素揚げし 砂糖・醤油でからめ 清明祭の一品）
さぁ。一気にやっちゃお～。

いつからでしょう。 この空の不安定振り、陸上ではこんなに無風なのに　海上では波高なんです。
摩訶不思議。
考えると、亜熱帯の沖縄ですが 全国１ 気温が低い夏がありました(10年前迄には有り得ない）
暖冬なのか 寒冷なのか、気づけば四季の変化が　微妙に不安定な沖縄です。
定まらない空
空の混乱
地球全体が景気回復へスイッチONに　期待満帆。
どうぞ 穏やかな一年でありますように…

気温　２１゜の朝
今週は　ずっと気温が安定する　暖かい渡嘉敷島になりました。
曇り予報ですが、気温が高いと太陽も顔をだしてきます。
ウミガメにとっても 水温が暖かいと のんびりするかしら
頭を岩に入れて スヤスヤ寝ています。
コバンザメが背中に ピッタンコ(甘えん坊だね）
さて気温高いと　喜んではいられません。
台風が発生し易くなるからです。
真冬に24゜まで上がった日は　要注意です。
カメ君 聴いてる？

気温１９゜〜１６゜
寒いです。
沖縄なのに寒い？ はい。寒いのです。
スタッフ皆も 入社して１〜２ヶ月すると 島体質に変わってしまいます。
とか言っちゃって、この足 だ〜れ？
裸足にビーサン。
私 分厚いソックスと　運動靴。
君等！寒くないの？
若さか。誰かが言った。
指差して→むか〜しから　ガッチリ防寒してるね。寒がりだね。
┗(´・ω・｀)┛

お正月モードを　お仕事に　切り替えスイッチONできましたか？
初顔合わせ後の　また休み(今年はゆっくりできましたね^^）
カラダに優しいスタートで　心にゆとりが　もてる、いい出発です。
はい。国吉も　ダラ～ンゴロゴロ　順番　遅れ寝正月しています。
今日の渡嘉敷島の気温　1９゜～１４゜
また明日から少し暖かくなるんですよ。
ポセイドンが波を揺らして　冬にしたくても、生ぬるい風に　拍子抜けです。
ワタシも今朝の風雨に　バフゥと　髪を振り乱し、ペンションに着くと
鏡を見てグググッ！
ああ恐ろしい。

高台から　海を見渡すと 吹き荒れています。
吹き飛ばされそう(体重が役に立つ）。
新しい人生に向かう　試練の風
体が凍りそうに 固まる中 いっぱい口を開けてみます。　
そうしたら 胸に　胃に　脳へと 細かい海の細胞が入ってきました。
不思議。寒いはずのカラダが 引き締まって　清く　沸き立つ感覚
希望 果てしなく広がる 海。 この海の新しい細胞が 入ってきます。
普段の風と違う　始まりの風
数分したら　寒くなってきました。
雨。
海・空・大地の力が　カラダに組み込まれます。
人生を進んでいこう。
荒波を 乗り越える試練は　死ぬまで続く
宿命の定めが 訪れたら 両手でキャッチして　去る日まで
それまで　努力しながら　運命をいい方向に築き上げなくちゃ。
楽しくさ！
また　振り出しだから。

朝　起きると 寒ッ！
昨日と打って変わった 雨空で　気温１４゜に下がっています。
なんたるチ～ヤ！
凸凹天気の幕開けです。
油断大敵の天候不順。(天変地異に要注意です）
気を引き締めて 自然界のシグナルを見つめていかなくちゃ。
皆で元気に過ごした　三が日も、元の生活に 戻ります。
普段忙しくて　すれ違いになっていた　那覇の知人が　わざわざ日帰りで 訪ねてきて下さいました。
変わらないキラキラの情熱を 彼女に頂いて、 今年も一期一会。
出会いを　大切にしてゆこうと 感謝でいっぱいです。
人間という動物は、心があるので 感性がそれぞれ人を 動かします。
頭のアンテナと心の受け取りで、良くも悪くも 自分を傷つけたり 喜びを倍増したりするのです。
今年は今年の風が吹きますね。
『リーフイン国吉』も色々ありますが、 皆様が訪れて下さる限り
反応電飾を発火して 『今』を一緒に 歩ませて頂だきたいと思っています。
今年も できるだけ笑って 太い絆を生きる力にしていきましょう。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

１月２日・気温24゜〜15゜ 水温23゜
いきなり渡嘉敷島は、初夏のような日差しになりました。
でもね。明日は　5゜下がります。
アララだけど 晴れただけでラッキーです。
初夢ご覧になりましたか？
今年は今年の風が吹く
さぁ！今年はキリリとどんな逆風にも耐える力を養っていきましょう。

暖かな2013年の幕開けです。
空を見上げて　ワクワク。
風を感じて　ドキドキ。
健康・笑顔・気持ち
３つあれば　希望が見えてきます。
たっぷりついた贅肉を スパッと捨てて（ああ 捨てたい）
豊満からスリム経済へ　リニューアルです。
幸せって シンプルなもの。
小さな幸せを 一つずつ 丁寧に　育んでいきましょうね。
小さな幸せの溜まり場。
人に感謝　自然に感謝。
離れたり 思うようにいかなくても 私達１人１人ずっと繋がっていきましょうね。
誰かに悩みがあったら　力を合わせましょう。
いつも一緒にいさせて下さい。
今年もどうぞ宜しくお願いします。m(_ _)m