手作り山桃酒


毎年4月になると 山桃の実がなります。
勿論 山の中(*^-^)b
木登り名人が ウズウズする時期です。
収穫して 天日に干して 泡盛に漬けます。
ジックリ熟成した10年物は 古酒となって ウマウマですよ。
だぁけど だけど 直ぐ人に呑ませてしまうワタシ
スタッフゥが 隠してしまいました。
ケチィ 出せい!
いつも こんな風(*´Д`)=з
穫るのは木登り名人サル。
これは 1年物 これで終わりです。もうなくなりそう。
来年は 自分家で漬けよう。
結局 古酒にならずに なくなるけどさぁ^^;…。

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