特製ビーフシチュー

台風が反れゆく沖縄ですが　2〜3日後　また影響が　少し出てきそうです。
台風3号は　沖縄を大きく反れていきました。
今日は☆冷蔵庫の整理です。
ハテ？持ち出された
牛肉ブロックやったぜロックロック♪
山本シェフ（今月入社した）の腕の見せどころですわ。
コトコト　コトコト
島にんじん　タマネギ　ジャガイモを丸ごと　
熟成させたデミィグラスソースで　ジックリ煮込みました。
ビーフシチューのできあがり〜。
限定メニューですよ^^